helgpåsen
om ni bokar via våra bokningsformulär ....
Notera att antal portioner skall fyllas i, ej antal påsar. detta för att man lätt skall kunna beställa påsar för ex. 1 personer, 3 personer etc
vecka 4
Nattbakat sidfläsk serveras med rostad jordärtskocka toppad med chèvreost & basilika-majonnäs, krispig kålsallad samt äppelsmörsås
vecka 5
Rödingfilé serveras med salsa verde, varm potatissallad med kapris, örter & lök samt rostad pumpa med honungs-majonnäs, granatäpple & friterad grönkål
bokas senast torsdag 3/2, 10:00
vecka 6
Hamburgare som serveras i briochebröd tillsammans med romansallad, cheddarost, silverlök, basilikamarinerad bifftomat & dijon-majonnäs. Samt coleslaw & salta chips
bokas senast torsdag 10/2, 10:00
vecka 7
ALLA HJÄRTANS DAG MENY!
bokas senast torsdag 17/2, 10:00
vecka 8
Lamm severas med ”smashed peas” & mynta, sötpotatis rösti, rosmarin- & portvinssås samt rödbets- & senapskompott
bokas senast torsdag 24/2, 10:00
vecka 9
FAMILJEPAKETET!
Påsen innehåller mat för 2 vuxna samt 2 barn.
Marinerad ryggbiff serveras med rotfruktssallad, rostad potatis samt chili-majonnäs
bokas senast torsdag 3/3, 10:00
vecka 40
Entrecôte med kafferub, potatisstomp med rostad lök som serveras med bakad rotselleri och fetaost samt rödvinssås.
349:-/ 2 personer
bokas senast torsdag 7/10, 10:00
vecka 41
Rödingfilé med salsa verde och krossad potatis med Västerbottensost som serveras med ugnsrostad jordärtskocka och chèvreost. Skaldjurssås som tillbehör.
349:-/ 2 personer
bokas senast torsdag 7/10, 10:00
vecka 42
Lammlägg med örtrub som serveras med ugnsrostade rotsaker i basilikadressing, grönsallad och rödvinssås.
349:-/ 2 personer
bokas senast torsdag 21/10, 10:00
vecka 43
Marinerad ryggbiff med potatisrösti och Zucchini- rödbetssallad med pinjenötter. Svampsås som tillbehör.
349:-/ 2 personer
bokas senast torsdag 28/10, 10:00
vecka 44
Oxfilé som serveras med potatisgratäng och grillad majs med brynt smör & chipotle-majonnäs. En kalla bearnaise som tillbehör.
349:-/ 2 personer
bokas senast torsdag 21/10, 10:00
vecka 43
Marinerad ryggbiff med potatisrösti och Zucchini- rödbetssallad med pinjenötter. Svampsås som tillbehör.